ブログは・・・・

ブログはサボっていても、お菓子作りは続いてます、という報告  ラム酒パウンドケーキ  同じく。このパウンドケーキが一番好きな味。  ワッフル  アイスとブルーベリーと手作り梅ジャムを添えてみた  梅ジャムロールケーキ クロワッサン みたいな日々(;^ω^)
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真夜中のパン屋さん

日曜日、夜10時から『真夜中のパン屋さん』を見てると、自分も何か作りたくなる。  オニオンロール。けっこうなボリュームです 今日はスコーンも作りました。  オーブンに入れて、 徐々に膨らみはじめて(あまりよく見えないけど・・・)  (^-^)/できあがりホ…
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さくら特集

さくら。大震災の津波の被害を受けた家で飼われてた猫。あの津波で誰もが津波にのまれて死んでしまったと思ってた。1週間後、母猫と二人で泥だらけの家の中から出てきた。生きてました。1週間何を食べていたのか・・・・・ガレキの上に座るさくら。 家を解体してしまうので、さくらはこの日からあいちゃんと二人暮らし。今にも死んでしまいそうなくらい痩…
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狩り

 獲物(すずめ)発見 そぉぉぉぉぉっと、そぉぉぉぉっと近づいて 手を伸ばしたが・・・・ 残念逃げられた てな感じで、私の車のフロントガラスにいつも猫の足跡が
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5月ですねぇ

気温の変化についていけなくなったのか、珍しく私は風邪っぴきです。 さて、世の中はGW中らしい。いいな。 ガトーショコラ焼いてみた。バターの代わりに菜種油。アクセントに黒豆を入れてみた。 そして、今うちではイタリアンパセリがたくさん育っていて・・・ 私は普通に生サラダに混ぜて食べるけど、そんなに大量に消費できないの…
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桃の花。自宅の畑にて・・青空に桃色の花かわいい 写真じゃ分かりにくいけど、先日の強風で建てて2年目のハウスが曲がりました。風の力、恐るべし 強風で被害があったハウスとは別の植物用ハウスでは、今年もブーゲンビリアが満開 なぜかアサガオの花も咲いてしまっ…
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やっとです。震災から約2年経ち、やっと自宅の隣の田んぼが除塩作業開始 朝、明るくなると同時に始まる。2人1組で手際良くやってます。   そして、今さらだけど今年のバレンタインデー・・・・ 中学生のかわいいお友達から受注があり、作りました。 美味しいチョコにこだわって作ったチョコマフィン 本に載ってるレシピ…
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ランチ

数ヶ月に一度、魚やさんのランチを注文する。 魚やさんだけあって、新鮮でうまい 二色漬け丼。500円(量のわりに安いです) 数日前からみんなで何食べる??ってワクワクしてて、当日の午前中は早くお昼にならないかとソワソワして、いざ食べ終わるとグッタリしてやる気が薄れる私達社員。平和です{%トホホw…
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ケーキバイキング

よく友達に「自分でお菓子とかパンとか作るからお店で買わないでしょ?」 と言われます。 実際自分で作る人たちってそうなのかしら???私は違います。おいしいものは普通に買います! 去年のクリスマス。 女子会でケーキ購入。これで3人分  どれを買うか注文するまで悩んで、食べる時はどれから食…
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初日の出

初日の出。 起きた時にはすでに遅し・・・ それでも眩しい中撮影してみた ももとホタと一緒に今年一年の幸せを 外の猫も起きてきた こちらも外の猫。寒いよね・・
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最近の野菜

久しぶりにゆっくりと畑の野菜を見ました。 みんなで作ったビニルハウスの中で最近すくすくと育つ葉っぱたち。 まぁ、見事になってました チンゲン菜 ほうれん草 ターサイ 水菜 縮みほうれん草 イタリアンパセリ 見事に緑一色です。 でも隅の方に隠れて・・・・ 小さないちごに色が付き…
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パン作り開始

イングリッシュマフィン14個 友達が、この形どうやって平にするの?と聞いてきた。ずっと気になってたらしい。 二次発酵から焼くまでずっと上に鉄板を乗せてるだけ。 上に伸びない分、横に伸びて綺麗に丸い型にハマります。だから焼きあとも上と下の両方につく。 私にとって一番楽なサンドイッチパンです。 ハム&アボガドサ…
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毎年恒例行事

大晦日の我が家の恒例行事  ブリの解体ショー ブリを一匹買ってきて、父さんが解体する。昔は台所でしていたけれど、母さんが「生臭い!!」とか「シンクが汚れる!!」とかうるさく言うのでいつからか外でやるようになった。 去年の大晦日・・・半端なく寒かった。助手で私が手伝ってた・・・て…
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あっという間

去年も今年もあっという間に過ぎました。 ブログの更新・・・何回しただろうね 仕事が忙しいってのもあって、家に帰ってからパソコンに向かう時間がほとんどなかった。 写真は撮るけど、ブログ更新するまでに至らない日々でした。 パン{%パンdocom…
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プレゼント交換

今日は3人でフレンチランチ。 なかなか良かったです。 クリスマスプレゼントの交換もしました。予算500円。私がもらったのはかわいいサンタのキャンドルセット  この仲間、次に会うのは年明け。一年早っっ。
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ご無沙汰してます

6年振りの海外。 タイに行ってきました。むこうは連日36℃前後の為、毎日ビールがこんなにおいしいと感じることはなかった。 というか、一週間毎日ビールを飲み続けたのは人生初です、きっと
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食べる毎日

1か月ほど毎食主食はトマトの日々。  毎日の収穫のトマトの量。これの2倍。(ビールの大きさで比較して) かわいく飾りつけて、ツナマヨとまとにしてみたり・・ トマトを練りこんでパンにしてみたり・・・ トマトドリアにしてみたり・・・ でも、たまには外でおいしいものを
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オリンピック

オリンピック。 いろいろなドラマがあるわけで・・・・ 誰かが負けないと、誰かが勝たない。 夜中1時過ぎまでテレビの前で応援してる日もあれば、夜中3時に目覚ましかけてテレビに食いつく日もある。 試合終了後の選手達のコメントを見るとこれまた感動したり。 そんな日々。 猫の世界にもオリンピックがある。 …
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幸せな夏

私のブログで何度か出てきた写真。これが震災直後のうちの畑。 それから4か月後。仲間の手を借りてつぶれたハウスは撤去。土を入れ替えして野菜を作り始めてました たくさんのヒマワリに見守られて。。。 実りました 震災から13か月経過して、ハウスを再び建てようと私の仲間が手を貸してくれました。 ハウスの中で…
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